正宗重慶小面技術(shù)培訓(xùn)哪家好？調(diào)料正宗立馬勾起食欲

發(fā)布時間：2019-07-10 17:02:16　人氣：

　　肚子超級餓的時候，你首先想到的不是大魚大肉、山珍海味。你應(yīng)該想到的是一個饅頭，一個玉米棒，一個烤紅薯，或是一碗面。饑腸轆轆來碗面是好的選擇。說到面是溫暖的代名詞，餓了累了，媽媽給孩子煮碗面，妻子給丈夫煮碗面就是一種溫馨與幸福。我們吃慣了家常面，蘭州拉面，鎮(zhèn)江鍋蓋面，康師傅紅燒牛肉面等這一類清湯面，您一定也想嘗一嘗打開您味蕾的重慶小面。下面讓我們來了解一下這類美食，一起走進(jìn)這神奇的重慶小面。帶您感受不能時代背景下的美食文化產(chǎn)物。
　　我們蜀味緣通過眾多面食調(diào)味專家對“小面”“擔(dān)擔(dān)面”“麻辣面”的系統(tǒng)研究，廣泛收集民間配方，在技術(shù)上將“小面”“擔(dān)擔(dān)面”“麻辣面”及各種肉面佐料分別進(jìn)行了合理調(diào)配，試制出了具有典型現(xiàn)代風(fēng)格的渝情記系列小面，形成了自己獨(dú)有的面和佐料生產(chǎn)核心技術(shù)。渝情記小面的系列產(chǎn)品集“小面”“擔(dān)擔(dān)面”“麻辣面” 各種口味特點(diǎn)為一體，搭配協(xié)調(diào)，無需專業(yè)調(diào)味廚師操作，真正體現(xiàn)了方便，衛(wèi)生，快捷。這是對傳統(tǒng)面食繁瑣操作的挑戰(zhàn)，是時代進(jìn)步的必然。

　　蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：
　　1.重慶小面的食材選購及基本處理方法培訓(xùn)。
　　2.重慶小面的各種澆頭的制作培訓(xùn)。
　　3.重慶小面14種基礎(chǔ)調(diào)味制作。
　　4.重慶小面辣椒油，紅油的制作。
　　5.重慶小面的高湯制作。
　　6.整個制作流程實(shí)際操作+理論。
　　蜀味緣重慶小面的優(yōu)勢:
　　小面雖小，簡單痛快，只需要幾勺子調(diào)料，三五分鐘煮熟就可以開吃。
　　小面雖小，卻很講究，講究的小面多達(dá)二三十種配料，每份調(diào)料都有講究。

　　小面雖小，回味無窮，麻辣味沖進(jìn)鼻孔里，花椒辣椒浮面上，立馬勾起食欲。
　　小面雖小，情懷卻大，蜀味緣把小面賦予更多情懷，做重慶美食文化傳播大使。
　　如今重慶小面憑名氣贏得萬千人氣。一部《舌尖上的中國》把本身名聲在外的重慶小面，推向了餐飲界的風(fēng)頭浪尖，從此變得無人不知、無人不曉，憑借響亮的名氣，每一家重慶小面館都人氣十足!
　　蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)基地的高級培訓(xùn)師們都有二十幾年的開店營業(yè)經(jīng)歷，經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠讓學(xué)員的面館盡快步入正軌，在市場上占據(jù)一喜之地。我們更有每周一期的蜀味緣重慶小面餐飲培訓(xùn)班，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店保駕護(hù)航。從眾多的實(shí)際因素考慮，選擇蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)都是優(yōu)勢明顯的，因此一直以來我們這里的人氣都很旺的，我們學(xué)員的滿意度也是很高的，學(xué)員畢業(yè)后的笑容也是燦爛的,開店成功率也是非常高。